Panela
WAIVA
Dulzura natural con propósito
En WAIVA cultivamos más que panela: cultivamos bienestar.
Nuestra producción se basa en agricultura orgánica y regenerativa, cuidando la tierra y respetando los ciclos naturales para ofrecer un endulzante que conserva todos sus nutrientes esenciales.
Producida en las montañas de Villeta, la “Ciudad Dulce de Colombia”, WAIVA refleja tradición familiar, sabor auténtico y compromiso con la excelencia.
Cada grano de dulzura lleva detrás el esfuerzo de comunidades que priorizan a la gente y al planeta. Ideal para endulzar naturalmente sus recetas, bebidas y momentos en familia.
Quiénes Somos
Tradición, innovación y sostenibilidad
WAIVA es una empresa familiar productora de panela ubicada en Villeta, Cundinamarca, con más de 15 años de experiencia en el cultivo de caña y la elaboración de panela de la más alta calidad.
Desde 2011, trabajamos con dedicación para mejorar nuestros cultivos, incorporando variedades más resistentes y productivas. Hemos tecnificado nuestras instalaciones y optimizado cada etapa del proceso de producción. El resultado: mayores rendimientos, calidad superior y precios justos que respaldan la confianza de nuestros clientes.
Este compromiso con la excelencia fue distinguido en el Festival Turístico y Reinado Nacional de la Panela 2026 al recibir el premio a la Mejor Panela, un reconocimiento que ratifica la calidad superior.
Nuestra planta opera en alianza con una familia tradicional panelera de la región, uniendo experiencia y compromiso en beneficio del desarrollo local. Gracias a la producción de panela WAIVA, más de 50 familias campesinas cuentan hoy con empleos formales, estables y dignos, siendo parte esencial de un proceso que valora el trabajo del campo y la calidad de vida rural.
En WAIVA creemos que el verdadero progreso del campo colombiano se construye con justicia, sostenibilidad y respeto por la naturaleza. Por eso, contamos con certificación orgánica para Estados Unidos, Europa y Colombia, garantizando un producto que cumple con los más altos estándares internacionales.
Además aprovechamos cada subproducto de la caña para cuidar el medio ambiente y fortalecer la economía circular.
• El bagazo es nuestra principal fuente de combustión.
• La ceniza y el bagacillo se transforman en fertilizantes orgánicos a través de nuestro proceso de compostaje.
•El melote y la melaza se destinan a la alimentación animal, aportando energía y nutrición.
WAIVA
Panela
100% natural, saludable y artesanal
Sin aditivos químicos ni procesos refinados, nuestra panela conserva todos sus nutrientes naturales, rica en minerales y vitaminas como calcio, hierro, potasio, vitamina A, C y D.
Producida en las montañas de Villeta, la “Ciudad Dulce de Colombia”, WAIVA lleva a tu hogar un producto que combina tradición familiar, sabor auténtico y calidad orgánica.
Ideal para endulzar naturalmente tus recetas, bebidas y momentos en familia.
WAIVA, la manera más natural de comer sano
En WAIVA creemos que el verdadero progreso del campo colombiano se construye con justicia, sostenibilidad y respeto por la naturaleza. Por eso, contamos con certificación orgánica para Estados Unidos, Europa y Colombia.
Aprovechamos cada subproducto de la caña para cuidar el medio ambiente y fortalecer la economía circular.
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El bagazo es nuestra principal fuente de combustión.
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La ceniza y el bagacillo se transforman en fertilizantes orgánicos a través de nuestro proceso de compostaje.
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El melote y la melaza se destinan a la alimentación animal, aportando energía y nutrición.
WAIVA
Así, en WAIVA producimos panela con propósito:
un producto natural, responsable y lleno de tradición colombiana.
WAIVA
Así, en WAIVA producimos panela con propósito:
un endulzante natural, responsable y lleno de tradición colombiana, que cuida la tierra y a la gente.
Proceso
Panela
WAIVA
el dulce natural del campo colombiano
Nuestra panela orgánica en polvo nace de caña cultivada en las montañas de Villeta, Cundinamarca, conservando su sabor auténtico, pureza natural y todos sus nutrientes esenciales.
La ofrecemos en presentaciones diseñadas para cada necesidad:
Bulto de 25 kg
Ideal para uso industrial
Bolsa de 1.5 kg
Perfecta para hogares o puntos de venta especializados
Bolsa de 500 g
Práctica y lista para disfrutar día a día
Cada formato es una fuente natural de energía, elaborada de manera responsable con el medio ambiente y con el compromiso de excelencia que caracteriza a WAIVA.
Sin aditivos químicos ni procesos refinados, nuestra panela es rica en minerales y vitaminas como calcio, hierro, potasio y vitaminas A, C y D.
Bulto de 25 kg
Bolsa de 1.5kg
Productos
Certificaciones
Comprometidos con la calidad y la sostenibilidad en WAIVA creemos que la verdadera calidad comienza en el campo. Por eso, cada etapa de nuestro proceso desde la siembra de la caña hasta el empaque final, cumple con los más altos estándares de producción orgánica. Contamos con certificaciones internacionales que garantizan un producto natural, libre de químicos y respetuoso con el medio ambiente.
ESTADOS UNIDOS:
Programa Orgánico Nacional
NOP USDA
EUROPA:
Reglamento UE 848/2028
COLOMBIA:
Resolución 0187/2006 y 0199/2016 del M.A.D.T
Estas acreditaciones son más que sellos.
Son la prueba de nuestro compromiso con la sostenibilidad, la justicia en el campo y la preservación de una tradición colombiana que endulza con conciencia.
Respaldan una forma de trabajo que respeta la tierra y cuida los cultivos.
WAIVA: calidad certificada, dulzura con propósito.